
French Press 法式壓力壺 (有玻璃外壁及不鏽鋼外壁兩類)
挑選注意:粗濾網泡茶用,細濾網泡咖啡用 濾網壓到底與杯底會留有空間
磨豆:因浸泡時間較長,故須磨最粗的顆粒
挑選注意:粗濾網泡茶用,細濾網泡咖啡用 濾網壓到底與杯底會留有空間
磨豆:因浸泡時間較長,故須磨最粗的顆粒
分量:將濾網壓到底所留下的空間,為咖啡粉的量。將濾網拉到頂,為整杯水的量。
時間:六分鐘
建議:不鏽鋼杯能能保有沖泡溫度,建議使用
建議:不鏽鋼杯能能保有沖泡溫度,建議使用
口感:清澈清香,沒有濃郁香味卻仍留有甘甜後韻
進階教學: 玩咖啡-法國壓
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