產地:巴布亞新幾內亞
烘培度:65
烘培溫度:435F
大小:18~14
缺陷豆:浮豆多
乾香帶有人工甜香料味，焦油與尼古丁焦味，清爽風味夾雜大地清香。
濕香明顯刺激丁香味，還有草料青草味。
入口酸度強烈，偏不愉快的情緒，味道層次較薄。
餘韻散得快，舌側帶有強烈澀味。
新幾內亞豆從牙買加藍山移植移植，帶有接近的香氣，但是那股獨特花香相當淺，甚至有點偏向人工香料的味道。味道層次方面也不及牙買加的層層相扣，餘韻也是停留不久。過於強烈的酸味可能蓋過本豆原本新鮮時應有的風味。雖然在某些地方還是感覺得出是藍山咖啡，但是其優點不足，缺點又過於明顯。藍山生豆一公斤2000台幣，但是新幾內亞只要190元。
Aroma:7
Acidity:5
Flavor:5
Body:3
Aftertaste:5
Cupper:-2
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