產地:牙買加
烘培度:65
烘培溫度:435F
缺陷豆:局部黑
大小:18~15
乾香帶有藍山特有甜花香味,大麥與烘焙咖啡香,濃濃甜味襯托下呈現藍山引人入勝的芬芳。
濕香帶有些微藥水味,刺激丁香味。
入口帶有如果實成熟的甜味,一番舒服的苦味。
餘韻綿長淡淡咖啡苦,有些許刺激口水的澀感,甜味褪去迅速。
聞起來有藍山風味,但是濕香明顯帶出缺陷豆味道,破壞整體平衡。甜味褪去過快,留下的苦味讓人惆悵若失。整體豆型偏小,有更好的藍山選擇。
Aroma:6
Acidity:2
Flavor:5
Body:4
Aftertaste:6
Cupper:+2
Thursday, May 1, 2008
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